Sommerhonig mit Sonnenblumenhonig 500 g

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Sonnenblumenhonig hat einen intensiven Geruch nach Bienenwachs, frischen Heu und exotischen Früchten.  Seine goldgelbe bis  kräftige dottergelbe Farbe unterscheidet ihn von den meisten anderen Honigen. Kristallisiert fein,  cremig, besonders fruchtig süß

Produktinformationen

 Dieser Sonnenblumenhonig wird nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes e.V. (DIB) in unserer eigenen Imkerei geerntet und in das Imker-Honigglas des Deutschen Imkerbundes e.V. (DIB–Glas) abgefüllt. Nur in diesem Honigglas, des Deutschen Imkerbundes e.V. versehen mit dem grünen Gewährverschluss, befindet sich immer echter deutscher Honig. 
Importhonige dürfen nach den Warenzeichenbestimmungen nicht in das DIB-Glas abgefüllt werden. 

Gebindegröße:


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Glasinhalt: 500 g

Produktdetails

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Sonnenblumenhonig vereint alles, was wir von einem Honig erwarten: ausgewogene Süße, fruchtige bis fast eine Nuance Säure, harmonische und doch kräftige Aromen. Sonnenblumenhonig hat ein kraftvoll-geschmeidiges Geschmackserlebnis das sich bis auf der Zunge fort setzt. Sonnenblumenhonig hat die Kraft und die Würze, für ein echtes Unikat und ist ein wunderbarer Genuss. 

Besonderheiten

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Sonnenblumenhonig (Helianthus annuus) 
Wir, können eher selten auf wilde Sonnenblumen zurückgreifen. Daher werden große, angelegte Felder genutzt, wo die Bienenvölker genügend Sonnenblumen vorfinden, auf denen sie den Nektar sammeln können.  
Schon beim Öffnen des Honigglases verströmt der Sonnenblumenhonig einen sehr wohlig-warmen Duft. Der Sonnenblumenhonig ist sehr kräftig im Geschmack, allerdings nicht streng oder aufdringlich. Ein leicht säuerlicher Geschmack verleiht diesem Honig seine ganz besondere Note, die den Honigkennern recht schnell  von den vielen Vorteilen überzeugt. Durch den charakteristischen Geschmack kann man mitunter auch meinen, die Sonne aus dem Sonnenblumenhonig heraus zu schmecken.