Frühlingsblütenhonig Robinienhonig (Akazienhonig) 500 g

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Der Robinienhonig (Akazienhonig) ist mild und ein süßer, weicher, weniger saurer Honig von harmonischem blumigen Geschmack.  
Die Farbskala reicht von fast farblos bis zur leicht goldlichen Tönung. Flüssiger, sehr milder, leicht bekömmlicher Honig

Produktinformationen

 Dieser Robinienhonig wird nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes e.V. (DIB) in unserer eigenen Imkerei geerntet und in das Imker-Honigglas des Deutschen Imkerbundes e.V. (DIB–Glas) abgefüllt. Nur in diesem Honigglas, des Deutschen Imkerbundes e.V. versehen mit dem grünen Gewährverschluss, befindet sich immer echter deutscher Honig. 
Importhonige dürfen nach den Warenzeichenbestimmungen nicht in das DIB-Glas abgefüllt werden. 

Gebindegröße:


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Glasinhalt: 500 g

Produktdetails

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Der Robinienhonig gehört auf der Welt zu den modernen Sortenhonigen. Er bleibt sehr lange flüssig, bevor er irgendwann langsam mit der Kristallisation beginnt. Das liegt an dem hohen Anteil der Fructose, die kennzeichnend für diese Honigsorte ist. 
Die Robinie hat viele Bezeichnungen. So wird sie unter anderem als Falsche Akazie, Scheinakazie oder Silberregen betitelt.

Besonderheiten

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Robiniehonig (Robinia pseudoacacia)
Duftet nach Vanille und frischem Gras. Wenn man die Augen schließt, meint man ein weißes Blütenmeer vor sich zu sehen. Sein Geschmack ist mild und unaufdringlich, die Kristalle sind sehr klein.