Frühlingsblütenhonig 500 g

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Frühlingsblütenhonig ist ein Vielblütenhonig mit besondere Charakteristika, cremig mild leicht würziger Blütenhonig

Produktinformationen

Dieser Frühlingsblütenhonig wird nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes e.V. (DIB) in unserer eigenen Imkerei geerntet und in das Imker-Honigglas des Deutschen Imkerbundes e.V. (DIB–Glas) abgefüllt.
Nur in diesem Honigglas, des Deutschen Imkerbundes e.V. versehen mit dem grünen Gewährverschluss, befindet sich immer echter deutscher Honig.
Importhonige dürfen nach den Warenzeichenbestimmungen nicht in das DIB-Glas abgefüllt werden.

Gebindegröße:

Produktdetails

Der Frühjahrsblütenhonig ist ein ganz besonderer Honig. Dieser setzt sich aus dem Nektar der vielen früh blühenden Pflanzen und Bäumen zusammen. Vielfältige Aromen der Trachtpflanzen aus den Wäldern, Mooren, Gärten, Wiesen und Streuobstwiesen halten für die Bienen in den Monaten April und Mai ein sehr reichhaltiges Trachtangebot bereit. Dazu gehören unter anderem Obstbäume, Löwenzahn und Raps, aber auch Kornelkirsche und Schlehen. Anteile von Ahorn und Rosskastanie sind ebenfalls nicht selten, auch die Weide (Salix) ist ein wichtiger Lieferant für die Frühtracht. Im Aroma dieses Honigs kann man den Duft von bis zu 500 verschiedenen Pflanzen wahrnehmen und somit einen nahezu unendlichen Facettenreichtum.
Die Bienen sind in dieser Zeit ganz besonders emsig, denn wie in unserer Klimazone üblich, entfaltet die Natur nach einem langen und harten Winter oft von einem auf den anderen Tag ihre ganze Kraft und erwacht zu neuem Leben.

Besonderheiten

Riecht nach Blumen, Blättern und leichte Nuance nach Mandelmilch. Er gilt als Honig der Freundlichkeit, in den die Natur die Gesamtheit seiner Nuance freien Lauf gelassen hat, genau so sanft wie seine weiße elfenbeinfarben ist. Dieser Honig, zeichnet sich durch einen sehr blumigen Charakter aus und begeistert durch eine angenehm fruchtige Note. Honig aus der Frühtracht ist mild und wohlschmeckend Hauchfeine Kristalle, besonders cremig.